Leven in een bubbel

Tijdens de stipreis heb ik in een heerlijke culinaire en creatieve bubbel geleefd. Op de dag van aankomst startte we om 10.30 uur met een kennismaking onder het genot van cava en cake. Het bleek een hele gemêleerde groep mensen te zijn. Sommige mensen waren al eerder met één van de reizen van Nienke meegeweest, anderen waren er voor de eerste keer (net zoals ik). Een enkeling had geen ervaring met stippen. Dat was geen punt.

Dagindeling

Nienke vertelde hoe de dagen eruit zouden gaan zien. Ik had verwacht dat, het best een volle planning zou zijn en dat je jezelf aan dit programma zou moeten houden. Niets bleek minder waar. Nienke was elke dag een dagdeel (ochtend of middag) in het stipatelier aanwezig. Het was leuk als je op dat moment aansloot, maar dit was niet verplicht. Wilde je liever iets anders gaan doen of niet de behoefte hebben om met de hele groep te gaan stippen, dan werd dat door iedereen gerespecteerd. Je zat dus helemaal niet 24/7 bij elkaar op de lip, zoals ik gedacht had.

Stipatelier

Er heerste een relaxte sfeer binnen de groep. In het stipatelier stond een lange tafel met alle  benodigdheden om een mooi masterpiece te maken: verfpotjes, stipstokjes, sjablonen en natuurlijk verschillende patronen en voorbeelden. Elke dag gaf Nienke eerst wat uitleg over de do’s en don’ts van het stippen. Ondanks dat ik al vaker gestipt had, was het fijn om de basis nog even door te nemen en tips te krijgen. Vervolgens ging iedereen aan de slag en kon je bij Nienke terecht voor vragen of advies.

Niet alleen de momenten dat Nienke aanwezig was, maar ook elk ander moment van de dag was het mogelijk om te stippen. Het stipatelier was namelijk 24/7 geopend. Zo hebben we met een paar mensen een avond nog tot 23.00uur gestipt. Heerlijk!

Zoals ik al eerder benoemde, was er naast het stippen ook genoeg tijd om andere dingen te doen. Er was een groepsapp aangemaakt en Nienke deelde daarin een aantal opties. Zo kon je bijvoorbeeld naar Besalú (een middeleeuws dorpje), Girona, het strand of een wandeling maken om de mooie omgeving van de B&B te verkennen. Zelf heb ik er bewust voor gekozen om in de B&B te blijven, want ook daar was het heerlijk.

Knoflook, knoflook en nog meer knoflook

Mocht je niet van stippen houden, dan is deze reis nog steeds aan te raden vanwege het overheerlijke eten. Dat werd mij tijdens de kennismaking al vrij snel duidelijk. Waar iedereen vrij is om zijn dag in te vullen, komt etenstijd in B&B Can Portell heel stipt. Vanaf 9.00 uur staat het ontbijtbuffet klaar, om 13.00 uur wordt de 3-gangen lunch opgediend en om 19.00 uur wordt het overheerlijke vier-gangen diner geserveerd.

Vijf minuten voor de start van de maaltijd werd er aan de grote bel getrokken die op het terras hangt, om duidelijk te maken dat het eten klaar is. Iedereen haast zich aan tafel, want deze maaltijden wil niemand niet missen.

Begoña, de kok van de B&B is echt geweldig. Ze maakt de heerlijkste dingen, van soep van erwten, groene appel en Pernod tot een zelfgemaakte falafel salade. Echt alles wat deze vrouw maakt is lekker! Met als hoogtepunt de gegrilde gamba’s en de zelfgemaakte paella. Uiteraard werd elke maaltijd, zoals in Spanje te verwachten is, op smaak gebracht met veel verse knoflook en overheerlijke kruiden.  Ook was de aïoli erg geliefd onder alle stipsterren. De medepassagiers op de terugvlucht vonden dit wellicht iets minder prettig dan wijzelf.

Stipstijlvirus

Gedurende de reis heb ik veel aan mijn masterpiece gewerkt. Ik had gekozen voor het taartplateau. Het patroon wat hier van origine eigenlijk bij hoorde was Zoete Ronde. Echter vond ik dit patroon te makkelijk en koos daarom om het patroon Trio Dots te stippen. Dit patroon is opgebouwd uit meerdere cirkels en veel verbindingsstippen.

Het kiezen van de kleuren vond ik lastig. Nienke en de andere stipsterren hebben mij hierbij geholpen. Het patroon geeft aan, dat je 4 kleuren en wit nodig hebt. Ik doe dingen graag net een beetje anders, dus ik heb uiteindelijk gekozen voor 5 kleuren en wit.

Hieronder staan de gebruikte kleuren van Pébéo porseleinverf en verhoudingen weergegeven:

• Koraal rood: (een gemengde kleur naar recept van Nienke) 75% Coral Red (05) met 25% Ivory (43)
• 100% Mango (49)
• 100% Scarlet red (06)
• 100%  Etruscan red (12)
• 100% Taupe (54)
• Glimmend wit voor verdiepingsstippen: Mengkleur van 50% Pearl white (56) en 50% Ivory (43)
• Voor de opvulstippen heb ik 80% Ivory (43) met 20% Mango (49) gemengd.

Heb jij ook interesse om als gastblogger of -vlogger voor Stipstijl aan de slag te gaan? Kijk dan hier voor meer informatie.

Copyright: Alle gegevens (tekst en beelden) op deze website zijn eigendom of in licentie van Nienke van der Zwan en worden beschermd door auteursrecht, merkenrecht en/of enig ander intellectueel eigendomsrecht. Het is dus niet toegestaan om content zonder toestemming te kopiëren.